Rețetă | Pateu vegetal de post din ciuperci

Pateu vegetal de post din ciuperci 

Rețetă:

• 350 g ciuperci
• 1 lingură ulei
• 1 ceapă mare
• 2 căței de usturoi
• zeama de la 1/2 lămâie
• cimbru, după gust
• sare și piper, după gust
• 1 lingură mărar tocat

Mod de preparare

1. Călești ceapa și usturoiul în ulei până devin moi.
2. Adaugi ciupercile tocate și le gătești până scade toată apa.
3. Lași compoziția să se răcească puțin.
4. Pui totul în blender împreună cu zeama de lămâie, cimbrul, sarea, piperul și mărarul.
5. Mixezi câteva secunde, până obții un pateu fin și cremos.

E o rețetă simplă, gustoasă și sănătoasă, perfectă pentru pâine prăjită, legume proaspete sau ca gustare de post, ideală pentru cei care caută preparate rapide, făcute în casă, fără ingrediente complicate. Ușor de pregătit și plină de savoare, această rețetă este alegerea perfectă pentru mese ușoare și echilibrate.

Ai nevoie de un blender ?

BlendMix 2 înlocuiește majoritatea aparatelor din bucătărie, oferindu-ți puterea de a prepara rapid smoothie, sucuri naturale din fructe si legume, sosuri, piureuri și chiar gheață zdrobită, totul într-un singur aparat.